栄養士・管理栄養士
■栄養士・管理栄養士
栄養士道府県知事の免許を受け、栄養の指導などを行う者の事をいいます。
管理栄養士生労働大臣の免許を受けて、傷病者に対する療養のため必要な栄養の指導、身体の状況、栄養状態、衛生面・改善指導等を行う者の事をいいます。
■難易度
少し難しい。
合格率は15〜20%程度のようです。
■就職先
官公庁、保健所、教育委員会、病院、学校、工場、事業所、福祉施設、スポーツ施設、大学、研究所、食品会社、寿司職人、フードコーディネーター、食品衛生管理者など。
■仕事内容
栄養指導や、患者の個別の状況を考慮した献立の作成をします。
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